أسهل طريقة لعمل الجبنة الموزاريلا الصفراء في المنزل من مطبخ إيمي Emy Kitchen
اهلا بكم زائرى ومتابعى 💖 💖 💖 موقع إيمي للطبخ ، نقدم لكي أسرار الطبخ و الوصفات و كتب الطبخ ,فيديوهات طبخ ,فمن المهم القراءة في كتب تعليم الطبخ لتكتشفي وصفات طبخ سهلة وسريعة يمكن ان نطبقها حتي تكون اكلاتك متجددة باستمرار, وفي نهاية المقال نقدم لك هدية " أفضل كتب الطبخ pdf"
اهلا بكم زائرى ومتابعى 💖 💖 💖 موقع إيمي للطبخ ، نقدم لكم أسهل طريقة لعمل الجبنة الموزاريلا الصفراء في المنزل من مطبخ إيمي Emy Kitchen
مقدمة
وصفة اليوم أسهل طريقة لعمل الجبنة الموزاريلا الصفراء في المنزل. للحصول على أفضل النتائج ، اتبع الإرشادات خطوة بخطوة والنصائح الموجودة في طريقة التحضير.
المكونات
- ¼ كيلو من من الحليب النباتي المفضل لديك أو الحليب العادي
- ½ كوب من نشا الذرة أو نشا البطاطس ، يعمل بشكل رائع أيضًا!
- ⅓ كوب زبدة نباتية
- 2 ملاعق كبيرة من الخميرة
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة من أجار أجار مقلي في 3 ملاعق كبيرة من الماء لمدة 3 دقائق
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض
- 1 مكعب من فول الصويا الرائب
- 1 ملعقة صغيرة من خل التفاح أو خل الجير
- ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- ½ ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
- رشة من مسحوق الكركم (اختياري)
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق أجار
طريقة التحضير
- في أناء نضيف ربع كيلو من من الحليب النباتي المفضل لديك أو الحليب كامل الدسم.
- نضيف ½ كوب من نشا الذرة أو نشا البطاطس علي اللبن.
- نضيف مسحوق أجار أجار إلى قدر صغير مع 3 ملاعق كبيرة من الماء ، وحركيه واتركيه ينضج لمدة 3 دقائق.
- يُضاف الحليب إلى القدر ويُذوب نشا الذرة. أضف باقي المكونات ، أجار أجار المنشط ونحركه على نار خفيفة.
- ثم نضيف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم ومسحوق البصل .
- ثم نضيف ملعقة صغيرة من خل التفاح أو عصير الليمون.
- ثم نضيف ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
- ثم نضيف ½ ملعقة صغيرة من الملح.
- ثم نضيف ⅓ كوب زبدة نباتية .
- نقلب كل هذه المكونات جيدا لمدة 10 دقائق حتي تختلط تماما.
- نقلب حتى يخرج الجبن من قاع الإناء ، تمامًا تقريبًا ، سيستغرق الأمر حوالي 15 دقيقة من القليب المستمر.
- ندهن وعاء ثم نضيف الجبن وغطيه واتركيه يبرد تمامًا ، وعندما يصل إلى درجة حرارة الغرفة.
- ضعي الجبن في فريزر الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.
- تدوم الجبن حتى 5 أيام في الثلاجة.